Sangkulirang, (18/10/2024) – Dalam upaya mendukung penurunan emisi karbon dan mengurangi degradasi hutan, Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa (DPM-Pemdes) Provinsi Kalimantan Timur melaksanakan pelatihan pembuatan jamur crispy di Desa Tepian Terap. Kegiatan yang berlangsung selama dua hari, pada Kamis dan Jumat, 17-18 Oktober 2024, ini dihadiri oleh 50 peserta yang sebagian besar merupakan ibu rumah tangga dari desa setempat.

Pelatihan ini merupakan bagian dari komponen keempat program penurunan emisi karbon yang dicanangkan oleh pemerintah. Dalam sambutannya, Kepala DPM pemdes yang diwakili oleh PSM Ahli Muda Muryanto, menjelaskan bahwa kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam pembuatan produk berbahan dasar jamur tiram. “Kami berharap, dengan pelatihan ini, masyarakat dapat memanfaatkan potensi lokal dan menciptakan peluang ekonomi baru yang ramah lingkungan,” ujarnya.

Desa Tepian Terap memiliki potensi besar dalam budidaya jamur tiram berkat ketersediaan media tanam yang melimpah. Hal ini menjadikan desa tersebut sangat cocok untuk mengembangkan usaha berbasis jamur tiram. Dalam pelatihan ini, peserta diajarkan teknik pembuatan jamur crispy yang tidak hanya enak tetapi juga memiliki nilai jual tinggi. Dengan demikian, produk yang dihasilkan dapat meningkatkan pendapatan keluarga sekaligus menjaga keberlanjutan lingkungan.

Selain meningkatkan ekonomi lokal, pelatihan ini juga sejalan dengan upaya pemerintah untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya menjaga lingkungan. “Kita perlu mengurangi ketergantungan pada sumber daya hutan dengan mencari alternatif mata pencaharian yang lebih berkelanjutan,” tambah Mury

Dengan semangat kolaboratif, pelatihan ini tidak hanya bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat, tetapi juga untuk membangun kesadaran tentang pentingnya menjaga lingkungan dan mengurangi dampak negatif terhadap hutan. Diharapkan, melalui pelatihan ini, masyarakat Desa Tepian Terap tidak hanya menjadi lebih mandiri secara ekonomi tetapi juga lebih peduli terhadap kelestarian alam.